【1日1食限定】「ひな鶏」のローストチキンは出合ったときが買いどきです!

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、新湊川沿い、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

さてマルシン市場のオススメさん。
まいりましょう!
きょうご紹介するのは・・・・・
鶏肉専門店『河芳』さんの
【1日1食限定】のこちら!!!!!
河芳ひな鶏のローストチキン

ただのローストチキンと
思うことなかれ。こちらは、
「ひな鶏」のローストチキンです!!!

一般に出回っているのが「若鶏」。
ふ化から49日間飼養され、
体重2,200~2,300gで出荷されます。
肉質が柔らかくジューシーなのが特徴。

「ひな鶏」は、若鶏よりもさらに
幼鶏のうちに出荷されるので、
その柔らかさやジューシーさは
若鶏を上回ります。

 

 

これが1日半身分しか入荷されない
貴重なものということで、
河芳さんではまるごとそのままを
ローストチキンにして販売されています。
(※税込1,000円です)

 

常連さんはすでにご存知のようで、
出合ったときが買い時!と言わんばかりに
週に何度もマルシン市場に通っている
ワタシですらなかなか出合えません。

クリスマスの丸鶏のローストチキンは
毎年の定番で予約してるんですけど。
(※それはまた12月ごろにご紹介しますね)

↑これかなりオススメなんです。
だけど、ひな鶏のローストチキンは、
そのずいぶん上をいきます!!!!!

半身分なのでモモの部分も、
ムネの部分も手羽の部分も
ささみの部分も食べられるって
なんて贅沢なんでしょう。

 

1日1食限定なので、
さすがにマルシン市場の宅配便で
お届けすることはできませんが、
市場にお買いものに来られる際に
もし偶然見つけることができたら、
出合ったときが買い時です!!!!

 

※マルシン市場の宅配便では、
若鶏もものローストチキンはお届け
できますよー!(1本600円)
これも絶品!家族大絶賛のごちそうです。


★マルシン市場の宅配便について
詳しくはこちらから~。
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専用電話 080-7038-5191
受付時間 10:00-18:00 ※水曜休
お届け時間 12:00-18:00 ※水曜休

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