夏になったらゴーヤチャンプルー。島豆腐もスパムもマルシン市場で買えるんです!

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、新湊川沿い、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

夏になるとビールが飲みたくなり、
ビールに合うものが食べたくなります。
そのひとつがゴーヤチャンプルー!
↓↓↓↓↓

ゴーヤチャンプルーの材料といえば、
・ゴーヤ
・豆腐
・ランチョンミート(or豚バラ)
・玉子

が基本ですね。
豆腐は水切りした木綿豆腐を使うのが
定番かと思っていましたが、
あったんですよ!

 

原とうふ店に島豆腐が!!!!!
(↓500円)
原とうふ店の島豆腐

水切りしなくても型崩れせず、炒めても
しっかり原形をとどめてくれます。
しかも原とうふ店のとうふですから、
めちゃくちゃ濃厚で美味しい!!!
豆腐が違うとゴーヤチャンプルーが
こんなに美味しくなるんだ!と
感動しました。

 

 

そして、ランチョンミート(スパム)は
鹿児島物産さんで買うことができます!
(↓580円)
鹿児島物産店

ゴーヤチャンプルーは
豚バラ派とスパム派に分かれますが、
ワタシは首里城近くの食堂で食べた
ゴーヤチャンプルーの美味しさが
忘れられず断然スパム派になりました。

 

ゴーヤはもちろん上田青物店さんで
買えますし、玉子は河芳さんの赤玉子が
美味しいです。

 

ぜひみなさんも、
マルシン市場の食材でゴーヤチャンプルー
つくってみてくださいーーー!
ゴーヤチャンプルーの材料は、もちろん
マルシン市場の宅配便でお届けします。


★マルシン市場の宅配便について
詳しくはこちらから~。
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専用電話 080-7038-5191
受付時間 10:00-18:00 ※水曜休
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