【父の日限定】神亀のハモ鍋セットをマルシン市場の宅配便でお届けします!!!

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、新湊川沿い、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

かね竹さんの限定オードブルに続いて
https://marushin-ichiba.com/?p=1851
マルシン市場の父の日スペシャルは
まだまだ続きます。

ハモのシーズン突入ということで
鮮魚店「神亀」さんが、ふだん宅配便では
対応できないハモ鍋セットを父の日限定で
お届けできることになりました!!!!!
(パチパチパチパチパチ~☆)
これで3人前↓↓↓↓↓
神亀のハモ

父の日限定のハモ鍋セットは
1人前=2,000円(税込)にて
配達いたします
(2人前~注文受付)。

さて、アップにしてみましょう。
とっても肉厚。きれいに骨切りして
くれていることがわかります。
神亀のハモ

出汁用にあぶった骨と頭もセットに。
臭みがなくてよくダシが出てくれます。
神亀のハモ

神亀店主の山形さんによると、
「めっちゃ美味しいハモを
仕入れてるから」
と自信満々に話してくれました。

 

そうなんです。
魚屋さんは目利きが勝負。新鮮さだけで
旨さは語れない、いかに美味しい魚を
提供できるかが腕の見せどころなんです。

実はワタクシ、夏になるとハモを食べに
南淡路の沼島まで行ってたんですが、
神亀さんで予約すればハモが買えるという
ことを知ってから行かなくなりました。
だって、こんなに美味しいハモが
おうちでも味わえるんですもの!!!

 

料理人でもあった山形さんによると
ハモ鍋のダシは、
出汁16:みりん2:うす口醤油1が基本。
あとはお好みで調整してください。

そして、具材は白菜メインじゃなくて
あまい淡路産玉ねぎをたっぷりと。あとは
春菊や豆腐、しいたけ、えのきなど
お好きなものを入れてお楽しみください。
〆は素麺を。最後の最後に雑炊でシメて
出汁まで食べつくしちゃってください~!

 

と、ここまで書きましたが、
鍋はご家庭ごとの味がありますので
どうぞお好みで楽しんでみてください。

※ハモに限らず魚に関しては
仕入れ状況によって価格が変わります。
別の日に予約注文(店頭限定)した場合、
価格が変わることをご了承ください。

もちろん、定番の手巻きセットも
随時注文を受け付けしていますよーーー!
神亀

こちらは1人前=1,000円(税込)です。
※写真は3人前です。

家族みんなで美味しい魚を食べながら
食卓を囲んで、ゆったりと楽しい父の日を
お過ごしください~~~!

※6月21日(日)午後の配達となります。注文は6月20日(土)18:00までにお願いします。


★マルシン市場の宅配便について、
詳しくはこちらから~。
https://marushin-ichiba.com/?news=46

専用電話 080-7038-5191
受付時間 10:00-18:00 ※水曜休
お届け時間 12:00-18:00 ※水曜休

※LINEでの注文もウェルカムです。
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