パリパリとした歯ごたえのよさ、 噛むほどに広がる豊かな味わい。最高級の『塩数の子』!

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

お正月に欠かせないもの!
といえば、おせち、焼鯛、おもち、
そして『塩数の子』!!!!!

紅鮭の名店「浜田商店」では、
”数の子と言えばヤマ二、
ヤマ二と言えば数の子”と言われる
有名な「ヤマ二井原水産」の
極上の『塩数の子』を扱っています!!!
こちらはご進物として贈る方も多いそう。

 

最良と評価されている北米太平洋産の
上質な原卵・抱卵ニシンを原料とし、
徹底した衛生管理のもと、ベテランの
従業員の目と手で、
一つ一つを丁寧に選った「最高級品」
(井原水産ホームページより)

数の子にもランクがある!
ということを「浜田商店」のご主人から
教えてもらいました。
品質にこだわる「浜田商店」だからこその
品揃えなんですね~。

 

ご自宅で食べるなら、
バラ売りされているこちらや、

薄皮をとったこちらもオススメ!

味付のものもあります!!!

 

余談ですが、
陶芸家であり食通としても有名な
北大路魯山人が
「数の子は音を食うもの」という
エッセイを書いています。
これを読むと美味しい『塩数の子』が
食べたくなるんですよ~。

 

パリパリとした歯ごたえのよさ、
噛むほどに広がる豊かな味わい。

 

ぜひみなさんも、お正月には
「浜田商店」の美味しい『塩数の子』を
食べてください~~~!
※贈答用の『塩数の子』のご注文は
「浜田商店」の店頭でご相談ください。

そしてマルシン市場の宅配便は
きょうも元気に走っていますーーー!


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詳しくはこちらから~。
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お届け時間 12:00-18:00 ※水曜休

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