【47Lesson参加者募集】大人のための料理教室『秋の基本の和食 』11月28日(日)開催します!!!

\参加者募集!47Lesson/
マルシン市場各店や市場で仕入れをしている店舗店主らが講師となり、その店ならではの専門知識やプロの技を伝授する講座企画(まちゼミ)を開催しています。

今回の講座は【大人のための料理教室『秋の基本の和食』】です。講師は神戸元町に店を構える割烹料理店『和(なごみ)料理 みのり』店主の小畑直樹さんにお願いしました。

教室では、
(1)出しのひきかた
(2)魚の西京漬け
(3)牡蠣の味噌煮
(4)ごはんもの

のつくり方を教えていただきます。

 

ちょっぴり敷居が高くて気軽に行けない割烹料理店ですが、「和料理みのり」店主の小畑さんはお店でも料理教室をされているという気さくな料理人さん。ふだんなかなか聞けない本格的な和食の基本をそんなプロの料理人に教えてもらえる、とてもとても貴重な機会です。気になったみなさま、ぜひご参加ください!

日 時:11月28日(日)10:30~13:00
場 所:シェアキッチン marushin47(マルシン市場内)
定 員:6名
参加費:1,000円
※マルシン市場のお買いもの券500円分プレゼント

お申込みはこちらから!
https://forms.gle/SGaLkapSG8N7EQ469

※お申し込み多数の場合は抽選により決定し1週間前までにお知らせいたします。