おうちで料亭の味を!脂がのって身が柔らかい高級魚『銀だらの味噌漬け(焼)』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

きょうご紹介するのはこちら!

焼鯛でおなじみ焼魚専門店「魚勝」の
『銀だらの味噌漬け(焼)』です!!!

銀だら、食べたことありますか?
タラという名前がついていて、
見かけもタラに似ているんですが、
カサゴ目ギンダラ科に属する魚類で、
タラの仲間ではないんです!!!

 

スーパーではあまり見かけることのない
銀だらは実は高級魚。旬は秋から冬で、
脂ののり、身の柔らかさ、濃厚な味わいが
たまりません!

それを焼魚専門店「魚勝」のご主人が
絶妙な焼き加減で仕上げてくれるので
間違いなく美味しいんです。おうちで
高級料亭の味が楽しめると言っても
過言ではありません。
おうちでのプチ贅沢にもいいですね。

 

旬のこれからの時期、
しばらくは店頭に並ぶそうなので、
ぜひこの機会をお見逃しなく!!!

 

「魚勝」の『銀だらの味噌づけ(焼)』は
店頭はもちろん、宅配便でも
お届けできますよーーー!


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