そば粉のランクを上げて、さらに美味しくなった「丸原」の『生蕎麦』が出はじめましたー!

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   少しずつ気温が上がって、歩くだけでじわっと汗をかくような日も多くなってきましたね。こんなとき... 詳しく見る

もと料理人の「昼網・活魚 神亀」店主が自らつくる 『アヒージョ』でおうちバルを!

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   美味しいものがいっぱいのマルシン市場で、さいきん私が気になっていたお惣菜がこちら!!! もと... 詳しく見る

破竹の勢いで売れている?!「かね竹」の朝採りの淡竹を使った『はちくの煮物』。

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   新緑の季節ですね~。タケノコ(孟宗竹)のシーズンがまもなく終わりになる5月中旬ころ、かわりに... 詳しく見る

ごはんも日本酒も止まらなくなる中村漬物の裏メニュー『水茄子辛子漬』

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。 ゴールデンウィークが終わって、日常が戻ってきました。と言っても緊急事態宣言が延長され、まだまだおうちで過ご... 詳しく見る