冬のあいだに溜まった水分や老廃物を排出してくれる、苦みがうれしい『菜の花漬』

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   2月もあっという間に終わって、週が明けたら3月なんですね~。ちょっと焦ってしまいます。さて、... 詳しく見る

お茶請けにピッタリ!素朴な生地のなかに北海道産有機減農薬小豆のこしあんがきゅっとつまった伝統和菓子『六方焼』。

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   きょうご紹介するのは、きねまさ本舗の隠れた人気商品、『六方焼』です!!!!! 『六方焼』とは... 詳しく見る

まろやかな酢味噌と絡み合うシャキシャキ食感!ひな祭りには縁起物の『わけぎのぬた』を。

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   梅だよりの季節です。SNSのタイムラインにも梅の写真をちらほらと見かけるようになりました。 ... 詳しく見る

美容&健康効果抜群で小さなブーム!ほうじ茶のように香ばしい『鹿児島県産ごぼう茶』

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\マルシン市場はきょうも元気に営業中/みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。   春のような気温から一転、真冬の寒さになりました。こんな日は美味しいお茶が飲みたいわーと「やま... 詳しく見る