冬のあいだに溜まった水分や老廃物を排出してくれる、苦みがうれしい『菜の花漬』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

2月もあっという間に終わって、
週が明けたら3月なんですね~。
ちょっと焦ってしまいます。
さて、きょうご紹介するのはこちら!

「中村漬物」の『菜の花漬』です。

 

いまが旬の菜の花は、
カリウムや鉄、マグネシウムなどの
ミネラルやビタミンC、βカロテンなど
さまざま栄養素をたくさん含んでいて
食物繊維も豊富です。

また、冬から春に変わるこの時期、
春野菜を食べることで、
冬のあいだにたまった水分や老廃物を
排出しやすくなります。菜の花の場合は、
苦味成分「植物性アルカロイド」が
腎臓の濾過機能を高め、
新陳代謝を高める働きがあるんですって。

 

この独特の苦味成分が、
大人にはたまらないんですよね~。

もちろん
ごはんのおともにもピッタリですが、
濃いめに淹れたお茶だけで
箸が止まらなくなります~~~。

 

春はもうすぐ。
旬の『菜の花漬』でデトックス
してみてはいかがでしょうか?

 

「中村漬物」の『菜の花漬』は店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。
※店頭販売は価格は200円(1パック)、宅配価格は260円になります。


★マルシン市場の宅配便について
詳しくはこちらから~。
https://marushin-ichiba.com/173/


専用電話 080-7038-5191

受付時間 10:00-18:00 ※水曜休
お届け時間 12:00-18:00 ※水曜休

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