＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、新湊川沿い、
マルシン市場のまるちゃんです。

 

年末が近づいてまいりました。
マルシン市場各店も
徐々に年末＆正月モードになっていて
クリスマスチキンのほか、
紅鮭、焼鯛、おもち、おせち、
フグ、カニ、焼菓子などなどの予約や
地方発送も始まっています。
詳しくは店頭でご相談ください～。

 

さて、そんななかで、
ご紹介するのが、こちら！！！

中村漬物オススメの
四国香川の老舗味噌蔵「イヅツ」の
超特選・白みそです！！！

 

イヅツさんの味噌は、
一般的な味噌に比べて麹の割合が多く、
まろやかな甘口が特徴。
なかでも白みそは麹をたっぷり使った
甘味と上品な香りにファンも多く、
関西風お雑煮には欠かせません！

白みそをたっぷり入れた甘口の
上品な関西風お雑煮。
美味しいですよね～～～。

ワタクシ以前、
京都の老舗みそ汁専門店で食べた
白みそのお味噌汁の美味しさが
忘れられず、たまに家でも
作って食べています。

 

お雑煮には各家庭の味があると
思いますが、
白みそ派のみなさんはモチロン、
おすまし派のみなさんも
お雑煮だけでなくお味噌汁にも、
ぜひせひご利用ください～。

いつものお味噌に合わせて
合わせみそにするのもオススメです！