食べなきゃ人生損するかも?!日本三大珍味、昼網・活魚『神亀』の自家製カラスミ。

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。
神戸新鮮市場の最北端、新湊川沿い
マルシン市場のまるちゃんです。

 

12月です。師走です。今年は
忘年会やクリスマスパーティーを
少人数+おうちでするという人が
多くなりそうですね。

そんなみなさんにオススメしたいのが、
昼網・活魚『神亀』の自家製カラスミ!

ちなみにみなさん、
カラスミ食べたことありますか?

カラスミといえば、高級食材で、
日本三大珍味のひとつ。
ボラなどの卵巣を塩漬けし塩抜き後、
天日干しで乾燥させたもの。

 

珍味といわれると、
おそるおそる食べてしまいますが、
見かけほどクセもなく、濃くもなく
めちゃくちゃ美味しいんですよねぇ。

そしてお酒がススみます!
ワタシはやっぱり日本酒。
白ワインにも合うだろうなぁ~。

 

 

ちなみにこのカラスミ。日本では
スライスして食べるのが基本ですが、
イタリアのサルデーニャ島でも
カラスミが作られていて、
カラスミパスタ
『ボッタルガ』が有名です。

チャーハンにしても美味しいそうですよ。

 

 

カラスミ好きな方はもちろん、
カラスミを食べたことがないという方にも
ぜひ試してほしいですー!
食べないと人生損します!(←言い過ぎ?)

 

『神亀』の自家製カラスミは、
数量限定。なくなり次第終了とのことで
毎年年末には完売しているそうです。
店頭はもちろんマルシン市場の宅配便でも
お届けできますよーーー。
(※ご予算をお伝えください)


★マルシン市場の宅配便について
詳しくはこちらから~。
https://marushin-ichiba.com/news/115/

専用電話 080-7038-5191
受付時間 10:00-18:00 ※水曜休
お届け時間 12:00-18:00 ※水曜休

※LINEでの注文もウェルカムです。
マルシン市場公式LINEに友だち登録いただき、LINEメッセージにてご注文ください。
※毎週金曜日に
マルシン市場の最新情報を配信中!


マルシン市場公式LINE
@mvb8716n
QRコードを読み取って
友だち登録してくださいーーー!

★マルシン市場の宅配便
人気商品ランキングベスト10
(2020年5月末現在)
1~3位
https://marushin-ichiba.com/?p=1680
4~8位
https://marushin-ichiba.com/?p=1669
9~10位
https://marushin-ichiba.com/?p=1655


※YouTubeでマルシン市場の裏側配信中!
チャンネル登録よろしくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCyavtaKpzqJn41cF4uwuX1Q?view_as=subscriber

※Facebookページ
https://www.facebook.com/marushinichiba/

※Instagram
https://www.instagram.com/marushin.ichiba/

——