【市場Lab.】メニュー紹介(6)イナズマお米研究所の『研究所の鮭茶漬け』

『市場Lab.シェフのおうちごはん』。
https://marushin-ichiba.com/109/
10月17日(土)11:30~14:30
マルシン市場『marushin47』にて
店内飲食&販売会をおこないます!

 

 

こちらで最後のメニュー紹介です。
今回は〆にピッタリのこちらです!
市場Lab.シェフのおうちごはん

お米研究所の鮭茶漬け
イナズマお米研究所
×浜田商店(紅鮭)
×やまと茶園(茶葉)
×原とうふ店(薄あげ)
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◆朝ご飯にも〆にもOK、麹が活きる一品
無添加無化調にこだわりを持つ
お米研究所が、お茶と出汁をブレンドし、
山形の郷土料理”だし”に
浜田商店の紅鮭が入ったヘルシーな一品。
出汁をたっぷり含ませた原とうふ店の
うすあげをトッピングしました。
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鮭茶漬け、といえども、
出汁の香りがしっかりきいていて、
ズッキーニ、茄子、なめこなど
お野菜たっぷり。
極上の紅鮭と、極上のうすあげも
入っているので食べごたえのある
お茶漬に仕上がっています。

 

疲れたカラダに沁みる一品です。
ひとことで言うなら、
おいしいですよーーーーーー。

 

 

 

ということで、
『市場Lab.シェフのおうちごはん』
6品すべてご紹介させていただきました!

10月17日(土)11:30~
マルシン市場での販売は各10食限定なので
たべたい!みなさまは
どうぞ早めにお越しくださいねーーーー。
市場Lab.シェフのおうちごはん

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